UPM и Indicatorium заключили соглашение о совместном вывод на рынок индикатора определения свежести продуктов, разработанного UPM.
UPM и Indicatorium заключили соглашение о совместном вывод на рынок индикатора определения свежести продуктов, разработанного UPM. Индикатор представляет собой «умную» этикетку, реагирующую на определённые химические соединения, и помогает определить, пригоден ли продукт для употребления в пищу. Финансирование первого этапа проекта возьмёт на себя финский Фонд технологии и инноваций (Tekes).
Недорогую в производстве этикетку наносят непосредственно на пищевую упаковку. Разработчики уже протестировали решение на птице. На очереди — свежая рыба, нарезанные фрукты и овощи.
Источник: UPM
