Такие датчики предназначены для измерений воздуха, окружающего продукты питания внутри упаковки
.jpg)
Senoptica Technologies, занимающаяся разработкой высокотехнологичных упаковочных сенсоров, получила первую часть гранта (550 000 евро) на разработку соответствующих датчиков. Общий размер финансирования составит 1,5 млн. евро. Разрабатываемый датчик сможет отображать состояние продуктов в режиме реального времени и помогает избежать как потребления испортившихся продуктов, так и выбрасывания хороших продуктов. Датчик изготавливается из безопасных для пищевых продуктов чернил, которые позволяют измерять уровень насыщения кислородом в режиме реального времени.
Источник: PrintWeek
